Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
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in den Handwerken:
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Bäckerhandwerk |
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Fleischerhandwerk |
Verkaufen will gekonnt sein!
Freundlich, aufmerksam und kompetent - die Fachverkäufer sind das Gesicht des Betriebes. Das Aufgabengebiet ist groß und viel Verantwortung kommt auch hinzu - Warenkunde und Verkaufsgespräch, Kassieren und Abrechnen, Präsentieren und Dekorieren, Qualitätskontrolle, Organisation, Catering, aber auch die Gestaltung von Schaufenstern, sowie die schnelle und direkte Kommunikation mit den Bäckern und Konditoren. Ein Beruf für alle, die gern mit Menschen umgehen und die an einer abwechslungsreichen Tätigkeit interessiert sind.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre (36 Monate). Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten & Kenntnisse:
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Berufsbildung |
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Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes |
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Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz |
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Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung |
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Ausführen von Hygienemaßnahmen |
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Anwenden lebensmittel- und gewerberechtlicher Vorschriften |
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Bedienen und Pflegen von Arbeitsgeräten, Maschinen und Anlagen im Verkaufsbereich |
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Lagern und Kontrollieren von Waren |
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Umgang mit Kunden |
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Präsentieren von Waren und Dekorieren |
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Werbung und Verkaufsförderung |
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Warenangebote, Preisbildung und Auszeichnung |
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Beraten und Bedienen von Kunden |
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Verpacken und Ausliefern von Waren |
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Geld- und Geschäftsverkehr |
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Umgang mit Waren |
Weitere Informationen?
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Fr. Buchholz Mitarbeiterin Social Media & Berufsausbildung - Social Media - alle Fragen zur Berufsausbildung - Abschluss Lehrverträge - Prüfungswesen - Innungsbeiträge - Fragen zum Mitgliederwesen - Stammdatenpflege - Statistiken - Jubiläen - Innungskorrespondenz Tel.: 03361/32183 E-Mail: lehrlingsrolle@kreishandwerkerschaft-oder-spree.de |
Fr. Budow Mitarbeiterin Beitrag & Berufsausbildung - alle Fragen zur Berufsausbildung - Abschluss Lehrverträge - Prüfungswesen - Innungsbeiträge - Fragen zum Mitgliederwesen - Stammdatenpflege - Statistiken - Jubiläen - Innungskorrespondenz Tel.: 03361/5235 E-Mail: budow@kreishandwerkerschaft-oder-spree.de |
Fr. Noack Mitarbeiterin Beitrag & Berufsausbildung - alle Fragen zur Berufsausbildung - Abschluss Lehrverträge - Prüfungswesen - Innungsbeiträge - Fragen zum Mitgliederwesen - Stammdatenpflege - Statistiken - Jubiläen - Innungskorrespondenz Tel.: 03361/32183 E-Mail: noack@kreishandwerkerschaft-oder-spree.de |
Hr. Kowalski Mitarbeiter Organisation & Finanzen - Organisation Veranstaltungen - Computertechnik & -software - Buchhaltung der Kreishandwerkerschaft - Buchhaltung der Innungen - Haushaltsplan der Kreishandwerkerschaft - Haushaltspläne für die Innungen - Jahresrechnungen Tel.: 03361/342709 E-Mail: kowalski@kreishandwerkerschaft-oder-spree.de |
2018 | Kreishandwerkerschaft Oder-Spree